金种子酒的“复兴基因”是什么？

2月22日傍晚，椰风海韵下，金种子酒举办了以“秉承馥香润启华章”为主题的金种子馥合香品牌之夜。会上，推出了新的slogan“融众香之长，聚中国力量”，亮出了战略新品“头号种子”光瓶酒，也指出了金种子酒的战略新方向。

在这其中，蕴藏着金种子酒正跑步进入“新世界”的活力。

从“三瓶酒”说起

金种子酒，以馥合香见长。

何谓馥合香？2022年“好酒中国行”科学考察季首站就走进了金种子酒，探寻金种子馥合香的秘密。

彼时得出的结论为金种子馥合香集中原文明、颍淮生态和白酒酿造技艺融合创新于一身，六粮酿造、三曲共酵，融浓酱芝酿造工艺于一体，酒体香感、味感、体感三感合一，愉悦舒适，具有不可复制的唯一性和稀缺性。

徐岩

对此，参与馥合香品类创新的江南大学副

校长徐岩，将之总结为了“三瓶酒”，即一瓶自然发酵的酒、一瓶工艺创新的酒、一瓶值得消费者信赖的酒。

自然发酵，凸显的是阜阳当地天然的酿酒“造化”，地处交界地域的阜阳是江淮粮仓，有原料优势，兼南北气候之长，呈区位枢纽之利，具备酿造好酒所需的一切自然条件。

工艺创新，表现的是金种子酒的推陈出新，原料上，是大麦、小麦、大米、糯米、高粱、豌豆多粮共聚；制曲上，是中温大曲、高温大曲、强化复合曲三曲共融；技艺上，是石板发酵、高温堆积。

值得消费者信赖，承诺的是金种子馥合香品质过硬。自然发酵后的一步成香，令人初闻芝香怡人，入口浓香柔顺，回味酱香浓郁，符合了当下消费者对融合、醇厚、健康等品饮体验的追求。

正因如此，才有了新slogan中的那句“融众香之长”。

金种子馥合香“敞开怀抱”

金种子酒为什么会推出新的slogan？

有观点认为，这是对金种子馥合香的进一步解读。这对应的是金种子酒不同的发展阶段，承担的是不同的使命。当金种子酒进入发展的新阶段，逐渐向外拓展，金种子馥合香需要向更多的人表达自己，进而强化在消费者心智中的认知。

业内人工表示，新slogan的推出，是品牌的升级，也是金种子酒更加开放地面向消费者敞开怀抱，是在洞察消费者需求之后对品牌战略的升级。

品牌slogan代表品牌在不同阶段的不同定位延伸，“融众香之长”说的是馥合香的品质特性，“聚中国力量”传递的则是金种子酒的品牌愿景。新的slogan凝聚的是当下的品牌战略，包括其理念、特性与定位，能够确定品牌目标市场、消费场景，甚至解决消费问题。

何秀侠

安徽金种子酒业股份有限公司党委书记、总经理何秀侠表示，“融众香之长，聚中国力量”是品质也是情感，推动金种子馥合香白酒高质量发展的同时，也深度传递出金种子酒向上溯源，强化品牌的高度厚度，更向下赋能，驱动全体金种子人坚守初心再出发。

向更长远处复兴

“新世界”是华润啤酒(控股)有限公司CEO侯孝海在2021年提出的概念。在他看来，“新世界”是一个颠覆式的改变，是一个极大的迭代。

侯孝海

某种程度上说，在近几年的创新求变中，金种子酒最具前瞻性的举措就是加入到华润系阵营。而这也是金种子酒进入“新世界”的一个契机。

魏强

刚刚落幕的2022酒业创新与投资大会第二阶段会议上，华润啤酒(控股)有限公司首席财务官、华润酒业总经理魏强表示，“新世界”的概念是高质量发展，是更多的触达消费者，更多地贴近消费人群。

基于此，侯孝海对金种子酒表达了期待:“我们希望金种子酒能够走上一个更长远的复兴之路。”

当下，我国经济已由高速增长转向高质量发展，强调品质价值的品牌经济正在升级。在业界人士看来，品牌经济的兴起与发展，本质上得益于文化的传承与发扬。

北京大学中文系教授张颐武表示，文化传承讲究的是正朔，所谓“正”，即是正脉。中华酒文化的正脉，一直在黄淮。这正是他赋予金种子酒“金产区”“金传统”的原因所在。

由此来说，在悠久的发展历史中，金种子酒拥有世代传承的产品与技艺，有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，存在“复兴”的基因。

华润加持下，金种子酒如何走向复兴?

侯孝海提到了“啤+白”双赋能，也就是啤白融合，以新模式和新思路与原有渠道的双加持。

何秀侠介绍，新管理团队入驻金种子酒后更多的是“练内功”，完成了销售组织重塑、内部管理构架调整、产品线梳理，尤其在渠道层面的啤白融合进展顺利，在阜阳根据地已经完成了渠道布局和搭建。

这表明，金种子酒已经踏出了复兴的坚实一步。

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